¿Qué encontrarás aquí?

  • Recetas didácticas: actividades paso a paso que integran contenidos, habilidades y reflexión.

  • Rúbricas con sabor: instrumentos para evaluar procesos, trabajo colaborativo y presentación final.

  • Frases para romper el hielo: “Si no sabes hervir agua, no te preocupes… ¡nadie nació chef!”

  • Guiones para clases prácticas: desde cómo organizar una sesión de cocina educativa hasta cómo integrar TIC en el proceso (videos, simuladores, LMS).

  • Reflexiones con aroma a hogar: porque enseñar cocina también es enseñar cultura, identidad y afecto.